Jakie są akcesoria barmańskie?
W świecie barmaństwa istnieje wiele różnych akcesoriów, które są niezbędne dla każdego profesjonalnego barmana. W tym artykule przedstawimy Ci najważniejsze i najpopularniejsze akcesoria barmańskie, które powinny znaleźć się w każdym dobrze wyposażonym barze.
1. Shaker
Shaker to podstawowe narzędzie każdego barmana. Służy do mieszania składników drinków i koktajli. Istnieją różne rodzaje shakerów, ale najpopularniejsze to Boston shaker i shaker trójczęściowy. Boston shaker składa się z dwóch części – szklanki i metalowego naczynia, które na siebie nakładamy i energicznie mieszamy. Shaker trójczęściowy składa się z trzech części – szklanki, sitka i pokrywki. Wybór shakera zależy od preferencji i umiejętności barmana.
2. Muddler
Muddler to narzędzie służące do rozgniatania składników, takich jak owoce, zioła czy cukier. Jest niezbędne do przygotowania drinków, takich jak mojito czy caipirinha. Muddler wykonany jest z drewna lub stali nierdzewnej i ma zakończenie w formie tłuczka. Dzięki niemu możemy wycisnąć aromat i smak z rozgniatanych składników.
3. Jigger
Jigger to miarka barmańska, która służy do precyzyjnego odmierzania ilości alkoholu i innych składników. Jest niezbędna, aby zachować odpowiednie proporcje w drinkach i koktajlach. Jigger ma zazwyczaj dwie strony – jedna z większą pojemnością, druga z mniejszą. Dzięki temu możemy łatwo odmierzyć odpowiednią ilość składników.
4. Łyżka barmańska
Łyżka barmańska to narzędzie, które służy do mieszania składników w szklance lub shakerze. Ma długi trzonek i zakończenie w formie łopatki lub widelca. Łyżka barmańska jest niezbędna przy przygotowywaniu drinków warstwowych, takich jak Pina Colada czy Tequila Sunrise.
5. Tarka barmańska
Tarka barmańska to narzędzie, które służy do tarcia skórek z owoców cytrusowych. Dzięki niej możemy w łatwy sposób dodać aromatyczną skórkę do drinków i koktajli. Tarka barmańska ma zazwyczaj drobne otwory, które umożliwiają delikatne tarcie skórek bez dostawania się do napoju gorzkiej białej części skórki.
6. Sitko barmańskie
Sitko barmańskie to narzędzie, które służy do oddzielania składników stałych od płynnych. Jest niezbędne przy przygotowywaniu drinków, które zawierają np. owoce lub lód. Sitko barmańskie ma zazwyczaj metalową siatkę, która zatrzymuje większe kawałki składników, a płyn przepuszcza.
7. Tłuczek do lodu
Tłuczek do lodu to narzędzie, które służy do rozdrabniania lodu. Jest niezbędne przy przygotowywaniu drinków, które wymagają schłodzenia i rozcieńczenia lodem, takich jak margarita czy daiquiri. Tłuczek do lodu może być wykonany z drewna lub metalu.
8. Otwieracz do butelek
Otwieracz do butelek to podstawowe narzędzie, które służy do otwierania butelek z napojami alkoholowymi. Istnieje wiele różnych rodzajów otwieraczy, ale najpopularniejsze to otwieracze klasyczne, które mają zazwyczaj ząbki lub ostrze do odkręcania kapsli.
9. Szklanki barmańskie
Szklanki barmańskie to niezbędne akcesoria, które służą do podawania drinków i koktajli. Istnieje wiele różnych rodzajów szklanek, takich jak kieliszki do martini, szklanki do whisky, szklanki do margarity, itp. Wybór odpowiednich szklanek zależy od rodzaju podawanego napoju.
10. Deska do krojenia
Deska do krojenia to akcesorium, które jest niezbędne przy przygotowywaniu drinków, które wymagają świeżych owoców czy warzyw. Deska powinna być wykonana z trwałego i łatwego do czyszczenia materiału, takiego jak drewno lub tworzywo sztuczne.
W tym artykule przedstawiliśmy Ci najważniejsze akcesoria barmańskie, które powinny znaleźć się w każdym dobrze wyposażonym barze. Pamiętaj, że jako profesjonalny barman, warto inwestować w wysokiej jakości narzędzia, które ułatwią Ci przygotowywanie doskonałych drinków
Wezwanie do działania:
Zapoznaj się z akcesoriami barmańskimi i odkryj świat możliwości! Sprawdź bogatą ofertę na stronie https://www.plusmedic.pl/ i znajdź wszystko, czego potrzebujesz, aby stać się prawdziwym profesjonalnym barmanem. Nie zwlekaj, zacznij już teraz!
